Honduras – Arnold Piñeda

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Excellent en Espresso

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Description

Traçabilité

Origine : Honduras


Région : Lempira


Ferme : Arnold Piñeda


Altitude : 1600 – 1700 m


Méthode de séchage : Lavée


Variété : Catuaí

Profil aromatique

Notes Aromatiques : Fraises, pruneaux & noisettes

Complexité aromatique
Acidité
Corps
Torréfaction
La ferme

Arnol Piñeda possède une petite exploitation de 2 Manzanas (soit environ 1.5 hectare) à Santa Cruz, entre les réserves naturelles d’Opalaca et du Volvan Pacayita, dans la province de Lempira, à l’ouest du Honduras.

Des dizaines d’années dans le café, et une véritable passion pour la qualité, c’est ce qui a permis à ce petit producteur du Honduras de développer un café exceptionnel.

Informations complémentaires

Poids N/A