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La recette express

15g de café moulu assez finement

220g d'eau à 92°C

1:20-1:30 minute de temps d’infusion

Pré-infusion facultative

L’Aeropress

Issue du génie d’un professeur de Stanford en 2005, l’AeroPress est une cafetière en plastique qui permet de faire une des meilleures extractions du café. Rapide, nomade, vous pouvez l’emmener facilement dans tous vos déplacements ! Idéale pour 1 ou 2 personnes.

Ce qu’il vous faut

AeroPress
Filtre AeroPress
Entonnoir AeroPress
Bouilloire
Moulin
Balance
Timer
Un truc pour mélanger
Récipient ou tasse type mug

La recette en détail